บทความสุขภาพ

Knowledge

กินอย่างไรต้านโควิด-19

พญ. อารีสา มโนชญ์ปิติพงศ์

หลักการง่ายๆทุกคนคงทราบกันดีอยู่แล้วว่า การกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ในสถานการณ์COVID-19 แบบนี้ เราควรกินอาหารที่มีวิตามินเพิ่มขึ้น อย่างเช่น วิตามินซี วิตามินอี เพราะว่าจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันและต้านอนุมูลอิสระ ง่ายๆก็คือผักที่เรากินกันอยู่ในทุกวันนี้ อยากให้กินครบ 5 สี


โดยการทานผักผลไม้ให้หลากหลายและครบทั้ง 5 สีจะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคต่าง ๆ มากมาย วันนี้จะพาทุกคนไปรู้จักกับผักผลไม้ 5 สี ว่ามีสีอะไรบ้างและแต่ละสีมีประโยชน์อย่างไร เพื่อเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง


118065520_m-300x200-1.jpg

ผักผลไม้สีเขียว


ก็คือ คะน้า บรอกโคลี ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง อะโวคาโด กะหล่ำปลีสีเขียว แอปเปิ้ลเขียว ซึ่งผักผลไม้ที่มีสีเขียวมีสารสำคัญ คือ คลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) และจะมีการสารที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย


36349752_m-300x200-1.jpg

ผักผลไม้สีเหลืองหรือสีส้ม


มีสารสำคัญ คือ แคโรทีนอยด์ (Carotenoid) ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มวิตามินเอ สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) และวิตามินซี (Vitamin C) เช่น ส้ม เกรปฟรุต มะละกอ ฟักทอง ข้าวโพด สับปะรด แครอท มันฝรั่งหวาน กล้วย ซึ่งผักผลไม้ที่มีสีเหลืองและสีส้มเป็นส่วนสำคัญมากๆในช่วงสถานการณ์โควิด-19 แบบนี้ โดยวิตามินซีจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้เราไม่ป่วยง่าย


26385503_m-300x274-1.jpg

ผักผลไม้สีแดง


จะมี ไลโคปีน (Lycopene) เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ตัวอย่างผลไม้และผักสีแดง เช่น สตรอว์เบอร์รี่ เชอรี่ มะเขือเทศ ทับทิม องุ่นแดง แตงโม ดอกกระเจี๊ยบ บีทรูท พริกแดง หอมแดง เป็นต้น


108044493_m-300x193-1.jpg

ผักผลไม้สีม่วงหรือสีน้ำเงิน


เช่น กะหล่ำปลีสีม่วง มะเขือม่วง องุ่น ลูกพรุน บลูเบอร์รี่ โดยทั้งหมดนี้จะมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ช่วยต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด


50381606_m-300x209-1.jpg

ผักผลไม้สีขาว


ซึ่งสำคัญมากๆ โดยกลุ่มที่เป็นผักผลไม้สีขาว จะมีเบต้า กลูแคน (Beta glucan) พบมากในเห็ด ซึ่งเห็ดจะมีทั้งโปรตีน, วิตามิน, แร่ธาตุ ทำให้ร่างกายเราแข็งแรง ต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังพบได้ในกลุ่มผักผลไม้ เช่น กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ แอปเปิล แก้วมังกรเนื้อขาว มังคุด เป็นต้น



นอกจากการเลือกกินอาหารดีมีประโยชน์แล้ว การออกกำลังกายอย่างเหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญ อย่างน้อย 30 นาทีต่อวัน 3-5 สัปดาห์ และควรนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ไม่เครียด งดการสูบบุหรี่ งดการดื่มแอลกอฮอล์ ก็จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงมากขึ้น



เกี่ยวกับผู้เขียนบทความ

พญ. อารีสา มโนชญ์ปิติพงศ์

พญ. อารีสา มโนชญ์ปิติพงศ์

ศูนย์เบาหวานและเมตาบอลิก

บทความที่เกี่ยวข้อง (10)

ดูทั้งหมด

คุณเป็นโรคภูมิแพ้…จริงหรือ…?

คนทั่วไปเมื่อมีอาการคัดจมูก น้ำมูกไหลเรื้อรัง หรือเป็นๆ หายๆ มักจะบอกว่า เป็นโรคภูมิแพ้ หรือไม่ก็เข้าใจว่าตนเป็นหวัด หวัด เกิดจากการติดเชื้อไวรัส คนทั่วไปมักเป็นได้ปีละ 4 – 5 ครั้งก็มากเกินปกติแล้ว อาการหวัดมักเป็นอยู่ 3 – 4 วัน

โรคไข้อีดำอีแดง โรคที่เกิดจากพิษของเชื้อแบคทีเรีย

ข้อมูลจาก สมาคมโรคติดเชื้อในเด็กแห่งประเทศไทย โรคไข้อีดำอีแดงหรือ scarlet fever เป็นโรคที่เกิดจากพิษของเชื้อแบคทีเรียชื่อ #สเตร็ปโตคอคคัสชนิดเอ ทำให้มีผื่นแดง ตามตัวร่วมกับคอหอยหรือทอนซิลอักเสบ พบบ่อยในช่วงอายุระหว่าง 5-15 ปี

วัคซีนปอดอักเสบนิวโมคอกคัสชนิดใหม่ 20 สายพันธุ์ (PCV 20)

โรคปอดอักเสบจากเชื้อนิวโมคอกคัสเกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียสเตรปโตคอคคัสนิวโมเนียอี (Streptococcus pneumoniae) ส่วนใหญ่เชื้อจะพบอยู่ในโพรงจมูกและลำคอ สามารถแพร่กระจายผ่านการสัมผัสสารคัดหลั่งทางละอองฝอยทางการไอหรือจาม เป็นหนึ่งในเชื้อที่ทำให้เกิดปอดอักเสบที่พบบ่อย ทั้งในเด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ

โรคแอนแทรกซ์ (Anthrax) โรคติดต่อจากสัตว์สู่คน

โรคแอนแทรกซ์ หรือชาวบ้านเรียกว่าโรคกาลี เป็นโรคที่รู้จักกันมาแต่โบราณกาล แอนแทรกซ์นับว่าเป็นโรคระบาดสำคัญโรคหนึ่งในพระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2499 เป็นโรคติดต่ออันตรายร้ายแรงที่เกิดขึ้นได้ในสัตว์กินหญ้าแทบทุกชนิด ทั้งสัตว์ป่า เช่น ช้าง เก้ง กวาง และสัตว์เลี้ยง เช่น โค กระบือ แพะ แกะ แล้วติดต่อไปยังคนและสัตว์อื่น

บอลลูนหัวใจ: แก้ปัญหาหลอดเลือดหัวใจตีบ โดยไม่ต้องผ่าตัดใหญ่

การทำบอลลูนหัวใจหรือ PCI เป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการรักษาภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบ ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้สะดวก ลดอาการเจ็บหน้าอก และลดความเสี่ยงของหัวใจวาย เป็นการเปิดหลอดเลือดโดยไม่ต้องผ่าตัดใหญ่ ทำให้ผู้ป่วยฟื้นตัวเร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยยังคงต้องดูแลสุขภาพ หมั่นออกกำลังกาย รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และลดปัจจัยเสี่ยงต่าง ๆ เพื่อรักษาสุขภาพของหัวใจในระยะยาว

ลิ้นหัวใจเทียมคืออะไร? ทำไมต้องเปลี่ยน? และอะไรบ้างที่คุณควรรู้?

การผ่าตัดเปลี่ยนลิ้นหัวใจเทียมเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหาลิ้นหัวใจผิดปกติ และการผ่าตัดเปลี่ยนลินหัวใจจะช่วยฟื้นฟูการทำงานของหัวใจให้กลับมาใกล้เคียงปกติ อย่างไรก็ตามผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาจะต้องได้รับการประเมินอย่างละเอียด เพื่อเลือกชนิดของลิ้นหัวใจที่เหมาะสม

หัวใจล้มเหลว อาการเป็นอย่างไร ป้องกันได้อย่างไรบ้าง

หัวใจล้มเหลวคือภาวะที่หัวใจไม่สามารถสูบฉีดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ร่างกายได้รับออกซิเจนและสารอาหารไม่เพียงพอ อาการสำคัญที่ควรสังเกต ได้แก่ เหนื่อยง่าย หายใจลำบาก ขาบวม และน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือด การวินิจฉัยและรักษาอย่างรวดเร็วจะช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนรุนแรง

การตัดชิ้นเนื้อส่งตรวจมะเร็ง (Biopsy) หมดความสงสัย วินิจฉัยได้อย่างแม่นยำ

การตัดชิ้นเนื้อส่งตรวจมะเร็ง (Biopsy) คือวิธีที่นิยมในการวินิจฉัยมะเร็ง เนื่องจากความแม่นยำและละเอียดในการบ่งชี้ประเภทของมะเร็ง ทำได้อย่างไร? บทความนี้มีคำตอบ!

การใส่เครื่องกระตุ้นไฟฟ้าหัวใจ รักษาใจเต้นผิดจังหวะ ให้กลับสู่ภาวะปกติ

การใส่เครื่องกระตุ้นไฟฟ้าหัวใจ (Pacemaker Implantation) จะใช้รักษาผู้ป่วยที่มีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ เครื่องจะช่วยให้หัวใจกลับมาทำงานได้ใกล้เคียงกับระดับปกติอีกครั้ง

รู้จัก ASD คืออะไร? ผนังหัวใจรั่วอาการเป็นแบบไหน รักษายังไงดี

ชวนรู้จัก ASD หรือ ภาวะผนังกั้นหัวใจรั่วคืออะไร ผนังหัวใจรั่ว อันตรายไหม? มาเช็กต้นตอสาเหตุ อาการของ ASD แนวทางการรักษา พร้อมวิธีดูแลให้หัวใจห้องบนแข็งแรง!

Copyright © 2024 All Rights Reserved | Praram 9 Hospital